9 czerwca 2026 roku w Warszawie odbyła się konferencja Krajowej Rady Suplementów i Odżywek oraz Walne Zgromadzenie Członków KRSiO. W wydarzeniu uczestniczyli przedstawiciele firm, eksperci oraz członkowie Rady, którzy wspólnie podsumowali ostatni rok działalności i omówili najważniejsze wyzwania stojące przed sektorem suplementów diety oraz żywności prozdrowotnej.
W programie konferencji znalazła się m.in. prezentacja wyników badań dotyczących zachowań konsumentów na rynku suplementów diety, przygotowana przez dr Martę Grybś-Kabocik oraz mgr. Rafała Rydzewskiego z Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. Wystąpienie obejmowało wyniki ilościowe badań przeprowadzonych w ramach projektu finansowanego z Programu doskonałości naukowo-badawczej oraz edukacyjnej UEKAT, obejmującego inicjatywy mające wpływ na otoczenie społeczno-gospodarcze. Celem projektu jest analiza zachowań konsumentów na rynku żywności prozdrowotnej, w tym suplementów diety, oraz identyfikacja kluczowych czynników wpływających na decyzje zakupowe i postawy konsumentów wobec tego rodzaju produktów.
Projekt realizuje zespół badawczy Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach w składzie: dr Marta Grybś-Kabocik z Katedry Badań Konsumpcji, dr Hanna Kelm z Katedry Zarządzania Publicznego i Nauk Społecznych, dr Mariia Rizun z Katedry Informatyki oraz mgr Rafał Rydzewski z Katedry Zarządzania Przedsiębiorstwem.
Dołącz do nas