Zespół badawczy Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach w składzie: dr Marta Grybś-Kabocik (Katedra Badań Konsumpcji), dr Hanna Kelm (Katedra Zarządzania Publicznego i Nauk Społecznych), dr Mariia Rizun (Katedra Informatyki), mgr Rafał Rydzewski (Katedra Zarządzania Przedsiębiorstwem) uczestniczył w międzynarodowej konferencji branżowej Remedy NutraFood CDMO Conference 2025, która odbyła się w przestrzeni Polskiej Filharmonii Bałtyckiej im. F. Chopina w Gdańsku.
Zespół realizuje wspólny projekt finansowany w ramach Programu doskonałości naukowo-badawczej oraz edukacyjnej UEKAT mających wpływ na otoczenie społeczno - gospodarcze, którego celem jest badanie zachowań konsumentów na rynku żywności prozdrowotnej. Podczas konferencji badacze mieli okazję przeprowadzić wywiady z przedstawicielami branży oraz wymienić doświadczenia z ekspertami sektora nutraceutycznego.
Marta Grybś-Kabocik wystąpiła z prezentacją dotyczącą nowych trendów w zachowaniach konsumentów, za którą otrzymała wyróżnienie!
Dołącz do nas