W dniach 22-23 października 2026 r. w Gdańsku odbyła się międzynarodowa konferencja Remedy NutraFood CDMO Conference 2026, której partnerem był Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach. Wydarzenie, zorganizowane w prestiżowej przestrzeni Olivia Star, zgromadziło przedstawicieli branży nutraceutycznej z Polski i zagranicy, w tym producentów suplementów diety, właścicieli marek, dostawców surowców oraz ekspertów rynku.
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach reprezentowały dr Marta Grybś-Kabocik oraz dr Hanna Kelm, realizujące wraz z interdyscyplinarnym zespołem projekt badawczy „Zachowania konsumentów na rynku żywności prozdrowotnej”, finansowany w ramach Programu doskonałości naukowo-badawczej oraz edukacyjnej UE Katowice mający wpływ na otoczenie społeczno-gospodarcze.
Udział w konferencji stanowił okazję do promocji wyników badań dotyczących zachowań konsumentów na rynku suplementów diety. Szczególnie istotnym elementem wydarzenia były rozmowy z przedstawicielami biznesu na temat możliwości praktycznego wykorzystania wiedzy o konsumentach. Konferencja stworzyła również przestrzeń do wymiany doświadczeń, nawiązywania kontaktów i dyskusji o wyzwaniach stojących przed dynamicznie rozwijającym się sektorem nutraceutycznym w Europie Środkowo-Wschodniej.
Partnerstwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach w wydarzeniu wpisuje się w działania na rzecz wzmacniania współpracy nauki z biznesem oraz upowszechniania wyników badań naukowych w otoczeniu społeczno-gospodarczym. Projekt realizowany jest przez interdyscyplinarny zespół badawczy Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach w składzie:
- dr Marta Grybś-Kabocik - kierownik projektu, Katedra Badań Konsumpcji,
- dr Hanna Kelm - Katedra Zarządzania Publicznego i Nauk Społecznych,
- dr Mariia Rizun - Katedra Informatyki,
- mgr Rafał Rydzewski - Katedra Zarządzania Przedsiębiorstwem.
Dołącz do nas