We wrześniu 2025 roku ukazał się artykuł naukowy "Role of Certifications and Labelling in Ensuring Authenticity and Sustainability of Fermented Milk Products" w czasopiśmie naukowym "Sustainability".
Więcej:
Ankiel, M., Halagarda, M., Piekara, A., Sady, S., Żmijowska, P., Popek, S., Pachołek, B., Jefmański, B., Kucia, M., & Krzywonos, M. (2025). Role of Certifications and Labelling in Ensuring Authenticity and Sustainability of Fermented Milk Products. Sustainability, 17(18), 8398. doi.org/10.3390/su17188398
Dostęp:
Dołącz do nas