Artykuł pracownika Katedry opracowany na jubileuszową konferencję w SGGW

W dniu 09.09.2017 r. z okazji Jubileuszu 40-lecia istnienia Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie odbyła się Ogólnopolska Konferencja Naukowa nt. "Żywienie człowieka w 200-letniej tradycji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie". Wśród referatów, które zostały przygotowane na tę konferencję znalazł się także artykuł dr Małgorzaty Kieżel pt. "Systemy rekomendacji w gastronomii jako determinanta wyboru przez konsumentów".