Prof. dr hab. Ewa W. Maruszewska reprezentowała Zespół Projektowy TOP4HoneyChains podczas międzynarodowego kongresu pszczelarstwa i miodu sosnowego — 8th International MUĞLA Beekeeping and Pine Honey Congress, który odbył się w Turcji w dniach 24–27 listopada 2024 r.

Zespół TOP4HoneyChains był współorganizatorem międzynarodowych warsztatów pt. „International Workshop on Trustable Platform for Smart Honey Chains — TrustPlatform4Honey”. Wydarzenie było poświęcone zagadnieniom przejrzystości, zaufania oraz wykorzystania danych i technologii cyfrowych w inteligentnych łańcuchach wartości miodu.

Podczas warsztatów odbyła się debata dotycząca budowy zaufanej platformy wspierającej sektor pszczelarski. Dyskutowano o znaczeniu wiarygodnych danych, potrzebach interesariuszy oraz możliwościach wykorzystania rozwiązań cyfrowych do dokumentowania pochodzenia, jakości i cech miodu.

W ramach wydarzenia prof. dr hab. Ewa W. Maruszewska przedstawiła wyniki prac projektu dotyczące mapy wartości danych oraz przypadków użycia w łańcuchach wartości miodu. Tematyka ta została zaprezentowana w referacie pt. „Discussions for Work Package 2 of TOP4HoneyChains Project”.

Udział w kongresie umożliwił prezentację rezultatów projektu TOP4HoneyChains w międzynarodowym gronie ekspertów oraz wzmocnił dyskusję nad rolą zaufania, transparentności i cyfryzacji w rozwoju nowoczesnych łańcuchów wartości miodu.

#NCBR #TOP4HoneyChain #TOP4HoneyChains

Galeria zdjęć