Przejdź do menu Przejdź do treści

Media i upowszechnianie rezultatów projektu

W tej części prezentujemy informacje o wynikach projektu TOP4HoneyChains publikowane w mediach, serwisach internetowych i mediach społecznościowych, a także relacje z konferencji, współpracy z pszczelarzami i instytucjami, działań wdrożeniowych oraz popularyzacji rezultatów projektu.

1. Publikacje naukowe

2026

British Food Journal – identyfikowalność miodu i przeciwdziałanie jego fałszowaniu
Publikacja artykułu „Proportionate Traceability Data Requirements for Honey Fraud Deterrence: Core vs Tiered Assurance under Producer Heterogeneity”, autorstwa Ewy Wandy Ziemby, Anny Marii Karmańskiej i Ewy Wandy Maruszewskiej. Autorki proponują warstwowe podejście do danych identyfikowalności, dostosowane do zróżnicowanych możliwości producentów i wspierające przeciwdziałanie fałszowaniu miodu.

Economics and Environment – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains
Publikacja wyników badań projektu w czasopiśmie naukowym Economics and Environment.

Journal of Apicultural Science – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains (grudzień 2025)
Publikacja wyników badań projektu w czasopiśmie naukowym Journal of Apicultural Science. Publikacja z końca 2025 roku, uzupełniona komunikatem uczelni z 7 stycznia 2026.

2025

Journal of Apicultural Science – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains (czerwiec 2025)
Publikacja wyników badań projektu w czasopiśmie naukowym Journal of Apicultural Science.

Journal of Computer Information Systems – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains
Publikacja wyników badań projektu w czasopiśmie naukowym Journal of Computer Information Systems.

2. Publikacje branżowe i popularnonaukowe

2026

Pszczelarz Polski – cyfrowy paszport jako narzędzie budowania marki pasieki i promocji miodu
Publikacja wyników badań dotyczących możliwości wykorzystania cyfrowego paszportu w budowaniu marki pasieki i promocji miodu.

Pszczelarstwo – preferencje informacyjne konsumentów i gotowość do zapłaty wyższej ceny
Publikacja wyników badań dotyczących preferencji informacyjnych konsumentów miodu oraz ich gotowości do zapłaty wyższej ceny za miód posiadający rzetelną i weryfikowalną informację „od ula do słoika”.

Pszczelarstwo – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains (styczeń 2026)
Publikacja wyników projektu w czasopiśmie branżowym Pszczelarstwo.

2025

Forum UEKat – omówienie wyników projektu
Informacja w czasopiśmie Forum UEKat, nr 58, s. 84.

Pszczelarstwo – publikacja wyników badań TOP4HoneyChains (maj 2025)
Publikacja wyników projektu w czasopiśmie branżowym Pszczelarstwo.

2024

Forum UEKat – prezentacja nowego projektu
Artykuł o projekcie TOP4HoneyChains w Forum UEKat nr 55, s. 59 i 70–71.

3. Wydarzenia naukowe

2026

AGROSYM 2026 – gotowość konsumentów do cyfrowej identyfikowalności miodu
Prezentacja referatu „Consumer Readiness for Digital Honey Traceability: Platform Design Implications” podczas XVII International Agricultural Symposium AGROSYM na Jahorinie. Wyniki badań 1006 konsumentów wskazują, jak projektować platformę identyfikowalności miodu, aby dostarczała informacji zrozumiałych, wiarygodnych i przydatnych przy podejmowaniu decyzji zakupowych.

EurBee11 – 11th European Conference of Apidology
Prezentacja wyników badań projektu w trzech uzupełniających się perspektywach: cyfrowego monitorowania jakości i identyfikowalności miodu od pasieki do konsumenta, identyfikacji i priorytetyzacji danych kluczowych dla identyfikowalności oraz projektowania cyfrowej platformy z uwzględnieniem różnic kulturowych i mechanizmów budowania zaufania.

AMCIS 2026, Reno, USA
Prezentacja wyników badań dotyczących wykorzystania cyfrowego paszportu produktu na potrzeby przejrzystości i identyfikowalności w łańcuchach wartości miodu.

XXII Ogólnopolski Zjazd Ekonomistów, Międzyzdroje
Prezentacja wyników badań dotyczących identyfikowalności w łańcuchach wartości miodu oraz profili producentów ze względu na gotowość do wdrażania identyfikowalności.

14th Conference “It’s About People” – European Academy of Sciences and Arts (EASA)
Prezentacja wyników badań dotyczących postrzegania znaczenia danych w łańcuchu wartości miodu z perspektywy pszczelarzy i konsumentów.

63. Naukowa Konferencja Pszczelarska, Puławy
Prezentacja wyników badań dotyczących danych kluczowych dla zapewnienia identyfikowalności i przejrzystości w łańcuchu wartości miodu oraz cyfrowego paszportu miodu.

2025

IwZ 2025 — referat i Nagroda za Najlepszy Referat Naukowy: zobacz opis i materiały w sekcji „Nagrody, wyróżnienia i sukcesy projektu”.

IACIS 2025, Clearwater Beach, USA
Prezentacja wyników badań projektu na międzynarodowej konferencji naukowej.

Naukowa Konferencja Pszczelarska „Nauka podstawowym filarem rozwoju pszczelarstwa”, Olsztyn
Prezentacja wyników badań projektu środowisku pszczelarskiemu.

2024

IwZ 2024, SGH, Warszawa
Prezentacja wyników badań projektu.

Seminarium Naukowe Wydziału Finansów UEKat
Prezentacja wyników badań projektu.

IACIS 2024, Tampa, USA
Prezentacja wyników badań projektu na międzynarodowej konferencji naukowej.

4. Wydarzenia branżowe i popularyzatorskie

2026

Wykład dla UTW – „Czy wiemy, jaki miód kupujemy? Autentyczność, jakość i cyfrowy paszport miodu”
Upowszechnianie wyników projektu TOP4HoneyChains podczas wykładu dla słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku UE Katowice. Spotkanie dotyczyło jakości i autentyczności miodu, świadomych wyborów konsumenckich oraz możliwości wykorzystania cyfrowego paszportu produktu do zwiększania przejrzystości i zaufania.

XI Forum Pszczelarskie w Stalowej Woli – „Miód oczami konsumentów”
Prezentacja wyników badań TOP4HoneyChains dotyczących decyzji zakupowych konsumentów, gotowości do zapłaty wyższej ceny oraz roli technologii cyfrowych we wspieraniu przejrzystości i identyfikowalności miodu. Wystąpieniu towarzyszyła dyskusja nad praktycznym wykorzystaniem wyników w pszczelarstwie.

Spotkanie Pszczelarzy Śląskich na Trutowisku, Katowice-Murcki
Udział zespołu projektowego w spotkaniu środowiska pszczelarskiego.

Spotkanie z ekspertami pszczelarstwa i cyfrowej paszportyzacji produktu
Konsultacje eksperckie dotyczące projektowania i wykorzystania cyfrowego paszportu miodu.

2025

Konferencja „Bezpieczna pszczoła, bezpieczny pszczelarz, bezpieczne pszczelarstwo”, SGGW, Warszawa
Prezentacja wyników projektu i dyskusja nad ich praktycznym znaczeniem dla sektora pszczelarskiego.

Wizyta u pszczelarza – transfer wyników badań do praktyki
Rozpowszechnianie wyników badań projektu bezpośrednio w środowisku pszczelarskim.

Koło Pszczelarzy w Bobrownikach
Prezentacja wyników projektu podczas uroczystego zebrania Koła Pszczelarzy.

Wizyta w pasiece i upowszechnianie wyników Journal of Computer Information Systems
Przekazanie wyników badań środowisku pszczelarskiemu i dyskusja nad ich praktycznym wykorzystaniem.

2024

Wizyta u pszczelarza
Konsultacje i rozwijanie współpracy ze środowiskiem praktyków.

Konferencja „Pszczelarstwo a zrównoważony rozwój rolnictwa”, SGGW, Warszawa
Prezentacja wyników badań projektu.

Rozmowy z ekspertami pszczelarstwa w Polsce
Relacja z 10 września 2024 r. z 27 godzin dyskusji z ekspertami pszczelarstwa w Polsce.

Spotkanie Pszczelarzy Śląskich na Trutowisku, Katowice-Murcki
Udział zespołu projektowego w spotkaniu środowiska pszczelarskiego.

Światowy Dzień Pszczół – rajd rowerowy
Udział zespołu projektu w wydarzeniu popularyzującym znaczenie pszczół.

5. Spotkania partnerskie i projektowe

2026

Prace nad cyfrowym paszportem miodu – spotkanie z pszczelarzami i partnerem technologicznym
Spotkanie poświęcone praktycznym rozwiązaniom związanym z cyfrowym paszportem miodu.

Współpraca z GIJHARS
Spotkanie z zespołem badawczym GIJHARS dotyczące praktycznych kierunków wykorzystania wyników TOP4HoneyChains, w tym ich potencjalnego zastosowania w projektowaniu Polskiej Bazy Miodów.

2025

Współpraca nad Cyfrowym Paszportem Miodu
Spotkanie robocze inaugurujące współpracę w zakresie wykorzystania wyników badań TOP4HoneyChains do stworzenia Cyfrowego Paszportu Miodu.

2024

Spotkanie Advisory Board
Podsumowanie postępów projektu nad godną zaufania platformą dla łańcuchów wartości miodu.

Spotkanie z przedstawicielami sektora pszczelarskiego i biznesowego, Warszawa
Relacja z 29 października 2024 r. dotycząca zainteresowania projektem TOP4HoneyChains w środowisku pszczelarskim i biznesowym.

2023

Inauguracyjne spotkanie konsorcjum w Stambule
Relacja z inauguracyjnego spotkania konsorcjum TOP4HoneyChains.

6. Media, wywiady i materiały audiowizualne oraz informacje o projekcie

2024

TVP3 – „Portret subiektywny”
Materiał telewizyjny dostępny na YouTube. Fragmenty o projekcie: 1:14 i 18:17.

2023

TOP4HoneyChains – ogłoszenie uruchomienia projektu
Informacja o nowym projekcie badawczo-rozwojowym UE Katowice, publikacje na stronie uczelni, LinkedIn i Facebooku.

Inauguracja projektu – relacje środowiska pszczelarskiego i kierownika
Informacje o rozpoczęciu projektu opublikowane na Facebooku.

7. Nagrody, wyróżnienia i sukcesy projektu

2026

AMCIS 2026 – nominacja do Best Paper Award
Informacja o nominacji artykułu związanego z projektem do nagrody Best Paper Award.

2025

IwZ 2025
Referat „Identyfikacja danych istotnych dla zapewnienia przejrzystości w cyfrowych łańcuchach wartości miodu z perspektywy pszczelarzy i konsumentów”. Referat otrzymał Nagrodę za Najlepszy Referat Naukowy.

Dołącz do nas
Oferta
Uczelnia
Biznes
Studenci
Absolwenci
Pracownicy

Akredytacje i partnerzy

logotyp hr
BAUHAUS4EU
EFMD
CEEMAN IQA
EAIE
CIMA
ACCA
ELA
PROGRES3