W dniu 18 listopada 2024 r. na Uniwersytecie Ekonomicznym w Katowicach odbyło się Naukowe Seminarium Wydziału Finansów, zorganizowane przez Dziekana Wydziału Finansów, dr. hab. Andrzeja Piosika, prof. UE.

Podczas seminarium, w sesji poświęconej prezentacji zadań i projektów badawczych, Kierownik Projektu TOP4HoneyChains, prof. dr hab. Ewa W. Ziemba, wygłosiła referat pt. „W kierunku zrównoważonych inteligentnych łańcuchów wartości miodu: pierwsze wyniki badawcze”.

Wystąpienie poświęcone było pierwszym wynikom badań nad inteligentnymi i zrównoważonymi łańcuchami wartości miodu. Omówiono w nim m.in. znaczenie identyfikowalności, przejrzystości oraz jakości miodu, a także rolę danych i technologii cyfrowych w budowaniu zaufania do produktów pszczelich.

Profesor Ewa W. Ziemba przedstawiła główne założenia projektu TOP4HoneyChains, kierunki prowadzonych prac badawczych oraz pierwsze wnioski dotyczące potrzeb informacyjnych uczestników łańcucha wartości miodu. Zaprezentowane wyniki spotkały się z bardzo dużym zainteresowaniem uczestników seminarium i stały się podstawą do ożywionej dyskusji na temat transparentności, jakości oraz cyfryzacji sektora pszczelarskiego.

#NCBR #TOP4HoneyChain #TOP4HoneyChains

Galeria zdjęć